Menu "Découverte" 33€

 

 

Salade de Couteaux à la basquaise, vinaigrette de chorizo et citron confits

                           Ou                                 Ravioles de Chèvre aux herbes, minestrone de légumes, jambon Ibérique

 ………

 

Grosses gambas sauvages, en colombo de légumes, lait de                    coco et curry doux                   

 Ou

Pieds de cochon « Ibaïama » en croustillant, millefeuille de pommes de terre/chorizo/piquillos

………

 

Entremets Mangue/Passion/Citron vert, sorbet coco

Ou

Panier de fruits rouges, soupe de fraises et sorbet   rhubarbe

 

 

 

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L'instant Gourmet
377 rue du bourg
40180 OEYRELUY

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