Menu Découverte 33€

 

 

 

 

Saumon mariné, graines de sésame/pavot, segments d'agrumes et roquette poivrée

ou

Tourteau en ravioles, mangue/coriandre, bisque crémeuse, fraîcheur roquette

 

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Cabillaud Skrei rôti, pulpe de carottes au citron confit, réduction de coquillages

ou

Souris d'agneau confite au vin rouge, écrasé de pommes de terre servi en cocotte

 

 

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Cheese-cake citron/framboise, yuzu glacé

ou

Le dacquois aux Avelines, crème pralinée, poires en sorbet

 

Réservations

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33 0558721360 33 0558721360

 

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Adresse

L'instant Gourmet
377 rue du bourg
40180 OEYRELUY

Tous nos plats sont élaborés sur place et cuits sur le moment