L'Instant "Découverte" 33€

 

 

Saint-Jacques juste saisies, chaud-froid de granny Smith/daïkon, jus tranché betterave, pousses

germées

 

              Ou                                                                Ravioles de champignons, noisettes torréfiées et 

Sauce forestière

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Pavé de Cabillaud, jus de viande, pulpe de butternuts poires et châtaignes

  

Ou

 

Suprême de canette frottée aux épices rôtie/confite façon « Pékin/St Sever », gratin dAgata et marrons

 

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Figue«ure» de style :rôties aux épices, financier et sorbet fromage blanc

 

Ou

 

La Pina-Colada, dacquoise, ananas, sorbet coco et crème fouettée « Malibu »

 

 

 

 

Réservations

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33 0558721360 33 0558721360

 

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Adresse

L'instant Gourmet
377 rue du bourg
40180 OEYRELUY

Tous nos plats sont élaborés sur place et cuits sur le moment