Plats

- Pavé de Lieu jaune, écume premiers agrumes,

nems de légumes aux algues croustillants                                                                                18€

 

-Noix de Saint-Jacques rôties, fondue de légumes racine,

beurre de ciboulette.                                                                                                                  21€

 

-Souris d'agneau confite au vin rouge, gâteau de pommes de terre

aux fruits séchés.                                                                                                                          18€

 

-Médaillon de veau, écrasé d'Agata à la réduction d'un vieux Porto

et crème de morilles.                                                                                                                   21€

 

 

 

Réservations

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33 0558721360 33 0558721360

 

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Adresse

L'instant Gourmet
377 rue du bourg
40180 OEYRELUY

Tous nos plats sont élaborés sur place et cuits sur le moment