Entrées

- Foie gras de canard, chutney ananas acidulé au gingembre,

pain aux cinq épices                                                                                                               14€50

                                                                                                     

-Jambon 3 fermes de chez "Eric Ospital" 18 mois d'affinage

pains grillés, pesto rouge                                                                                                             12€

 

-Tourteau en ravioles, mangue/coriandre

bisque crémeuse, fraicheur roquette                                                                                        12€

 

-Asperges Landaises vertes et blanches, copeaux d'un vieux parmesan, sabayon moutarde au miel , Coppa séchée                                                                                           11€

 

 

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Adresse

L'instant Gourmet
377 rue du bourg
40180 OEYRELUY

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